è sempre stato qui a Vercurago, non lontano dalle zone di produzione e stagionatura di taleggio, stracchino, gorgonzola, quartirolo e sua maestà il Grana Padano
Siamo Venditori appassionati e competenti.
Da noi trovate formaggi che vengono da ogni regione d’Italia e alcuni dei più conosciuti formaggi esteri. È un mestiere fatto di passione, di sfumature, di percezione di sapori e aromi finissimi. Si cerca, si assaggia, si odora, si maneggia, si osserva e, a volte, si immagina. Si usano tatto, vista, gusto, olfatto e udito. E non esiste al mondo tecnologia che arrivi a fare questo al nostro posto
